Giá vé máy bay đi Phú Quốc

Được gọi tên là “hòn đảo ngọc”, Phú Quốc là một trong những thiên đường nghỉ dưỡng tuyệt đẹp nhất tại Việt Nam. Nằm cách đô thị Rạch Giá 120km, tiết trời ở Phú Quốc chia thành 2 mùa khô và mùa mưa. Nhiệt độ trung bình năm chỉ vào khoảng 28 độ C do vậy nơi đây quanh năm thời tiết tươi mát êm ái, rất thích hợp cho phượt nghỉ dưỡng. 

Cùng Vinajet khai phá ẩm thực Phú Quốc 

1.Tham khảo giá vé máy bay đi Phú Quốc và thưởng thức Cơm chiên ghẹ 

Đừng bất thần khi đến bất kỳ quán ăn nào trên đảo Phú Quốc bạn cũng thấy món cơm chiên ghẹ. Một vị khách đến Phú Quốc từng phê bình rằng ai đã từng nếm món cơm ghẹ Phú Quốc sẽ thấy được mỗi cái khí cốt của đất, cái tinh túy của biển, tính bình dị chất phác của người dân nơi đây. 

Cơm chiên ghẹ là sự kết hợp của cơm trắng thơm dẻo, những thớ thịt ghẹ luộc thơm ngậy, những lát trứng gà chiên vàng, chén nước tương kèm ớt xắt cay nồng… đầy đủ đắm chìm tạo ra một hương vị rất chất phác, đậm đặc hấp dẫn bất kì thực khách hung dữ nào. 

2.Tham khảo giá vé máy bay đi Phú Quốc và thưởng thức  Ghẹ luộc Hàm Ninh 

Ghẹ Hàm Ninh giá từ 100.000 – 150.000/kg tùy xì xầm nhưng ghẹ to ở Phú Quốc cũng chỉ bằng ghẹ mới đẻ ở miền Trung. Ghẹ to quá ăn không ngon, ghẹ bé quá thì không có thịt, ghẹ ăn khoảng 6, 7 con một ký là vừa chừng. Ví như bạn thích ăn gạch thì lựa ghẹ cái, nếu thích thịt nhiều thì lựa ghẹ đực, ghẹ chắc là ghẹ ngon. Đến Phú Quốc mà chưa cảm thụ ghẹ luộc thì coi như chưa trọn vẹn. 

3.Tham khảo giá vé máy bay đi Phú Quốc và thưởng thức  Còi biên mai nướng muối ớt 

Có rất nhiều cách chế biến món còi biên mai: xào cùng với nấm đông cô, nấm rơm, củ hành cùng cải bẹ xanh. Cùng với đó, với người sành ăn muốn cảm thụ hương vị nguyên thủy của biển khơi thì không gì qua nổi món còi biên mai nướng muối ớt. Cái mặn nồng của muối, cái cay xé lưỡi của ớt càng nâng tầm vị ngọt của còi biên mai. Và cũng chỉ chế biến bằng cách này thì còi biên mai mới giữ được độ dai và giòn hết chỗ chê. 

4.Tham khảo giá vé máy bay đi Phú Quốc và thưởng thức  Gỏi cá nhâm 

Là món ăn chất phác được người dân trên đảo rất yêu thích và cũng là món thường được khách du lịch gọi trong các bữa ăn. Cá nhâm đánh bắt còn tươi rói được làm sạch, lọc thành từng miếng mỏng, sau thời gian ấy thả vào nước cốt chanh tươi. Khi ăn những miếng phi-lê cá sống đã tái chanh được cuốn cùng bánh đa với hành tây, hành tím xắt lát, húng láng, cơm dừa nạo, ớt và đậu phộng rang giã dập. Món này phải chấm với nước mắm Phú Quốc loại hảo hạng và đưa cay cùng rượu sim rừng mới đủ bộ. 

5.Tham khảo giá vé máy bay đi Phú Quốc và thưởng thức  Gỏi xoài ốc giác 

Gỏi xoài ốc giác là một món ăn tuy chất phác nhưng trông vô cùng hấp dẫn, với hương thơm ngạt ngào, hớp hồn thực khách từ nhận định đứng đầu. Gỏi xoài ốc giác thơm ngon và tẩm bổ, là món ăn rất phổ thông trong ẩm thực Phú Quốc. Món ăn này luôn hiện diện trong menu của hầu như các nhà hàng, quán ăn, cho đến những hàng chuyên đáp ứng các món hải sản bình dị ven đường của Phú Quốc. 

6.Tham khảo giá vé máy bay đi Phú Quốc và thưởng thức  Mực om nước mắm 

Bất kỳ quán ăn, nhà hàng nào đều có món này hiện ra trong menu chính của họ và khách du lịch không khó có thời cơ cảm thụ. Khi viên chức nhà hàng mang món mực om nước mắm ra, bạn sẽ cảm thụ được món ăn này hấp dẫn như thế nào. Mực ướp với chút gia vị và đem rán vàng. Phi thơm tỏi, xào với hành tây, ớt sừng, hành ta để làm nước sốt lệt sệt. Lấy mực đã rán giòn om với nước sốt trên để có được món mực om nước mắm thơm ngon cho bữa ăn. Nói thì đơn giản là vậy nhưng chỉ có người dân Phú Quốc mới sẽ được làm ra món ăn thơm ngon đúng điệu. 

>> Tham khảo giá vé máy bay đi Phú Quốc

7.Tham khảo giá vé máy bay đi Phú Quốc và thưởng thức  Canh chua cá bớp 

Một trong những cách chế biến cá bớp ngon được nhiều thực khách yêu thích là nấu với canh chua. Không giống nhau canh chua ở lục địa, canh chua cá bớp ở Phú Quốc bắt ép cần có sả và nghệ băm nhuyễn; đặc biệt cần có măng tươi hoặc măng chua. Ngoài vị chua chua của me tươi hay me muối, canh chua cá biển còn cần thêm một ít nước cốt chanh. Nước cốt chanh ngoài vị chua dịu còn có tác dụng làm cho nước canh trong, được mắt thực khách. Món canh chua cá bớp được gọi tên là canh đế vương. 

8.Tham khảo vé máy bay giá rẻ đi Phú Quốc và thưởng thức  Nấm tràm 

cảm thụ món canh nấm tràm bạn sẽ cảm thụ được vị ngọt của nấm, thơm nồng của tiêu và đậm đặc hơn khi bạn dùng chung với nước mắm cá cơm Phú Quốc. Nấm khô thì xào với bào ngư hoặc hải sâm. Sẽ được nấu nấm tràm với thịt gà, thịt lợn và trứng. Giả dụ món gà giò luộc vừa chín tới, cho nấm tươi mới hái vào. Nồi nước luộc gà sẽ trở thành món súp nấm thơm phức. Thịt gà thì được xé nhỏ chấm muối ớt ngọt nhạt. Nhưng ngon nhất lại là những chén nước súp nấm nóng sốt. Nấm vừa chín ăn giòn, xốp càng nhai càng thấy vị ngăm ngăm đắng. Uống nước súp vị của nấm và gà lúc này mới thấy hết được mỗi cái đắng của nấm tràm. 

9.Tham khảo giá vé máy bay đi Phú Quốc và thưởng thức  Nhum 

Dân Phú Quốc có 2 cách chế biến nhum. Tốn không ít thời gian nhất là cạo hết lớp thịt bên trong, xào sơ và cho vào nồi cháo. Cháo nhum với vị béo, bùi và đặc biệt có mùi thơm ngai ngái rất đặc thù. Cùng với đó, cách ăn nhum nhanh nhất là cắt đôi con nhum, nướng quanh lửa hồng. Chỉ cần nướng sơ, dùng muỗng nạo phần thịt chấm muối tiêu chanh là sẽ cảm thụ được thịt nhum thơm, béo. 

10.Tham khảo giá vé máy bay đi Phú Quốc và thưởng thức  Cá sòng nướng 

Thịt cá sòng nướng kết hợp cùng rau để cuốn bánh đa chấm muối ớt chanh, cả hương rừng vị biển như vừa tạm ngưng trên đầu lưỡi, rồi tan ra, thấm đẫm vào từng chiếc gai vị giác ngọt ngào. Nhấm thêm chút rượu ngâm quả sim rừng ở đảo, rồi thêm chút cá chút rau, khung trời như chợt ngừng trôi, ngày như tan ra cùng những làn sóng nhỏ.